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schöner tag
spanisch fing er an. erstmal warten bis sich der baskenkurs eingefunden hat zum alternativen unterricht. treffpunkt bar. fanni und kerstin da 12:30, stunde später auch die spanier. aufn stundenplan stand heut essen in einer „elkarte“, spanisch sociedad. das is wie ne kneipe nur ohne bedienung, man kocht und schenkt selber aus, mit ner großen küche, alles küchenzeug vorhanden, auch putzen für danach. da treffen sich die spanier/basken um mit familie/freunde zu speisen und zu feiern. grund sind wohl die kleinen kerker, in denen spanier so leben, die 4köpfige familie unseres baskenlehrers joseba z. b. hat ganze 60m2 zum leben, da kann man kaum mit 20 leuten seinen geburtstag feiern, außerdem fällt die lästige putzerei nach der großen fiesta weg und sowieso is alles da bezüglich alk in einer elkarte, bezahlt man extra, aber fast einkaufspreis. son laden wird finanziert durch miete, 86 paare zahlen z. b. 10€ miete pro monat in dem laden von heut. aufn plan wird sich eingeschrieben, wer wann an welchen tischen feiert. früher war ne elkarte wohl nur für männa zugänglich, solls aber vereinzelt heut noch geben in sanse.
nachdem wir in der bar gegen 13.30 schon mal ein paar pinchos und ne caña zu uns genommen hatten, und die siesta nahte, gings kurz vor 14.00 schnell zum fleescher: hiru oilaskoak, mesedez! baskisch einkaufen… ging gut, 15.30 gabs was zu essen. für 10 leute 3 frisch zerkleinerte hähnchen, chorizo, käse, salat, eier-pilz-pfanne,… alles in olivenöl gebadet, oso gozo! gegen 19.00 beendeten wir dieses wunderbare mittagessen, siesta.
zum abendbrot gabs dann eben nur noch flüssiges in der wg ggü und in der altstadt… gau on! agur

am herdchen
kochen_1

nachtisch gabs auch, gespendet von joseba, ne typisch donostia torte
kochen_2
27.1.07 03:55
 


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